酒糟屬于釀酒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)出來的副產(chǎn)品，本身具有較高含量的蛋白質(zhì)成分以及脂肪成分等能源物質(zhì)，可以為肉牛的生長發(fā)育提供相應(yīng)的物質(zhì)條件，使得多數(shù)飼養(yǎng)場選擇將酒槽作為主要的飼料對(duì)肉牛進(jìn)行喂養(yǎng)。

　　然而，肉牛在長時(shí)間食用酒糟的過程中會(huì)對(duì)自身的健康造成嚴(yán)重的危害，需要飼養(yǎng)人員合理地利用酒糟進(jìn)行喂養(yǎng)?，F(xiàn)主要對(duì)酒糟飼養(yǎng)肉牛的合理方法以及相關(guān)的注意事項(xiàng)進(jìn)行充分地解決，方便大家更好地飼喂。

　　1、酒糟的飼喂要求及方法

　　1.1質(zhì)量要求

　　一般酒糟的生產(chǎn)原料主要有玉米、高梁以及水稻等主要的原材料，部分酒廠會(huì)在酒糟中添加生稻殼。然而肉牛對(duì)稻殼的食用率較低，無形中降低了酒糟本身所富有的營養(yǎng)價(jià)值，主要的是，生稻殼會(huì)對(duì)肉牛的腸胃產(chǎn)生一定的刺激，不利于肉牛進(jìn)行消化和排便，終導(dǎo)致肉?；加心c胃病。因此對(duì)于酒糟的質(zhì)量而言，必須嚴(yán)格控制生稻殼在酒糟中的添加量。

　　除此之外，飼喂肉牛的酒糟必須要保證處于新鮮的狀態(tài)中，避免因變質(zhì)酒糟而引起肉牛中毒的情況發(fā)生。這就要求在實(shí)際的飼喂中，工作人員需要按時(shí)檢查酒糟是否存在變質(zhì)的情況，一旦發(fā)現(xiàn)存在霉?fàn)€的凝結(jié)塊，必須要及時(shí)地更換新鮮的酒糟。，工作人員需要做好酒糟的分辨工作。

  一般來說，品質(zhì)較高酒糟的味道較為香濃，且相對(duì)而言殘糧比較少；品質(zhì)較差的酒糟實(shí)際顏色較深，且口感較差，酸度較強(qiáng)，過多食用會(huì)對(duì)肉牛的身體造成不利的影響。因此在實(shí)際飼喂之前，相關(guān)人員必須保證酒糟滿足飼喂的質(zhì)量要求，使用vm88秸稈發(fā)酵劑發(fā)酵之后，飼喂效果才好。避免出現(xiàn)肉牛因酒糟變質(zhì)或者食用過多而導(dǎo)致患病情況的發(fā)生。

　　1.2貯存方法

　　酒糟的含水量較大，基本上會(huì)保持在70%左右，貯存比較困難，尤其對(duì)于夏季而言。一般來說，夏季氣溫較高，酒糟在實(shí)際的貯存過程中極易發(fā)生腐敗變質(zhì)的情況。腐敗變質(zhì)的酒糟會(huì)產(chǎn)生大量的有機(jī)酸和相應(yīng)的毒素，一旦用它來飼喂肉牛，肉牛的身體機(jī)能會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的下降，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)死亡的情況，因此相關(guān)人員必須要掌握好酒糟的貯存方法。這里將酒糟的貯存方法分為以下幾種，僅供參考。

　　，干貯。主要是將當(dāng)天沒有喂完的酒糟，平鋪在水泥地面上進(jìn)行晾曬，主要是為了降低酒糟中的含水量，當(dāng)酒糟的含水量下降到15%左右時(shí)，就可以進(jìn)行長期的貯存。在這里需要注意的一點(diǎn)是，利用這種方法進(jìn)行貯存的時(shí)候，必須要選取較大的場地進(jìn)行晾曬，且盡量選擇在晴朗的天氣中進(jìn)行晾曬。

　　第二，窖貯。將酒糟放置在不經(jīng)常使用的青貯窖中進(jìn)行保存，在貯存的過程中，必須要將酒糟進(jìn)行緊密地壓實(shí)，并實(shí)施密封處理，極大程度上可以避免腐敗菌的大面積繁殖。

　　第三，坑貯。這種方法更適用于酒糟進(jìn)行短期保存，工作人員可就地挖約一米左右的坑，在池底和四壁周圍上涂抹水泥，在此基礎(chǔ)上將酒糟放置在坑內(nèi)。需要注意的一點(diǎn)是，禁止堆積的過厚，避免變質(zhì)。

     以上幾種貯存方法，完全比不上使用vm88秸稈分解劑進(jìn)行分解發(fā)酵之后效果好，通過發(fā)酵之后，能提高酒糟營養(yǎng)價(jià)值，以及消化吸收力！

　　1.3飼喂方法

　　根據(jù)實(shí)際情況而言，酒糟適用于飼喂處于育肥階段的肉牛。我們一般會(huì)將育肥階段的肉牛劃分為育肥前期、育肥中期和育肥后期三個(gè)階段。在飼喂的過程中，相關(guān)人員需要留心觀察肉牛食用酒糟的情況，一旦發(fā)現(xiàn)有對(duì)酒糟較為敏感（即出現(xiàn)不良反應(yīng)）的肉牛，必須要限制用量。對(duì)于反應(yīng)強(qiáng)烈的肉牛而言，中止用酒糟進(jìn)行喂養(yǎng)，可以用其他飼料代替，避免出現(xiàn)嚴(yán)重的中毒。在飼喂當(dāng)中，可以適當(dāng)?shù)鼗烊肫渌娘暳?，如粉碎完全的草料、適量的小蘇打等，降低酒糟的酸度，避免肉牛出現(xiàn)胃腸方面的問題。

　　2、酒糟飼喂的注意事項(xiàng)

　　利用酒糟進(jìn)行飼喂肉牛的時(shí)候，必須要嚴(yán)格地控制酒糟的用量。

　　，每天多飼喂2次，可以分為上午1次與下午1次。在冬季飼喂的時(shí)候，必須讓肉牛飲用溫水，夏季則飲用涼水。

　　第二，飼喂量必須遵循少量勤喂的原則，盡量滿足“隨吃隨拌”的飼喂方法。且在初飼喂的過程中，不要一次性地加入過多的投料，必須要給肉牛一段適應(yīng)的時(shí)間，由少到多的適量增加。

　　第三，在實(shí)際飼喂的過程中，要留心觀察肉牛的食用情況，避免中毒。

　　飼養(yǎng)人員在利用酒糟飼喂肉牛的時(shí)候，一定要嚴(yán)格遵守相關(guān)的喂養(yǎng)方法，對(duì)于酒糟的飼喂量一定要進(jìn)行合理的控制，避免出現(xiàn)因飼喂酒糟過量而導(dǎo)致肉牛身體機(jī)能嚴(yán)重下降的情況發(fā)生。除了要有效地掌握合理的飼喂方法之外，相關(guān)人員還需要明確利用酒糟飼喂肉牛的過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)。利用科學(xué)化、合理化的飼喂方法，確保肉牛的身體機(jī)能可以維持在正常的水平當(dāng)中，避免出現(xiàn)肉牛大面積死亡事件的發(fā)生，從根本上提升我國養(yǎng)殖肉牛的水平。

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